livet som anna wieslander

Jag som i normala fall inte tycker om fisk, tycker att den här rätten är jättegod! Troligtvis för att det är torsk, och inte smakar så mycket fisk. :)
Receptet har jag fått från May-Lis, Christians mormor, som i sin tur fått den från sin kusin, Ulla. Därav namnet. :)

Du behöver.

1 paket djupfryst torsk
1 paket bacon
1 burk creme fraiche med örtkryddor (Jag använda Creme Bonjour Cuisine med med vitlök & örter)
kryddor efter smak, t ex aromat, paprikapulver
riven ost

Ställ ugnen på 200 C.
Tina fisken något och skär i bitar.
Krydda och lägg i en ugnsfast form.
Skär bacon och purjolök i bitar och stek. Lägg i formen.
Bred creme fraiche över fisken och strö riven ost över.
Låt stå i ugnen ca 30-35 minuter.